• Food
  • Kuliner Palembang: Sarapan Berlemak di Warung Aba

    kuliner palembang

    Bicara tentang kuliner Sumatera adalah bicara tentang rempah dan santan yang melimpah ruah. Ada benarnya, ibu saya di rumah senang betul memasak gulai daun ubi, salah satu menu khas Sumatera Utara. Pula gulai ayam dan beragam hidangan berkuah santan lainnya. Dapur tak pernah bebas dari minyak. Saat mengunjungi Palembang beberapa waktu lalu, saya bagai memasuki dapur rumah sendiri. Di kota yang terkenal dengan Jembatan Amperanya ini saya menyaksikan betapa kuliner Palembang tak dapat terpisah dari rempah dan santan.

  • Food
  • Kopi Es Tak Kie dan Obrolan tentang Ayah

    kopi es tak kie

    Sudah beberapa kali saya dan Tama mendatangi kedai kopi yang berada di wilayah Pancoran, Glodok, pada Sabtu petang. Begitu pula Minggu siang. Tapi, Tama seperti tak pernah berjodoh dengannya. Kedai kopi ini selalu tutup. Begitulah, saya sebenarnya sudah beberapa kali ke sana. Kedai bernama Kopi Es Tak Kie ini sangat saya kenal sejak masih bersekolah di SMAN 2 di Jalan Gajah Mada.

  • Food
  • El’s Coffee: Kedai Kopi Hipster di Lampung

    el's coffee

    Awalnya saya heran mengapa pemandu wisata kami, Sami Mutarom, membawa kami ke El’s Coffee. Mengapa tidak ke pusat pembuatan kopi tradisional saja? pikir saya. Namun, pilihan itu tak salah-salah amat. El’s Coffee yang berada wilayah Teluk Betung ini menawarkan koleksi kopi nusantara yang terbilang lengkap. Terungkap pula sejarah panjang perjalanan bisnis kopi di Lampung. Nah, […]

  • Food
  • Jelajah Kuliner Lampung di Rumah Makan Cikwo

    kuliner lampung

    Salah satu hal yang sering saya lupakan saat mengunjungi suatu daerah adalah mencicipi makanan khasnya. Begitu pula saat menginjak Lampung, saya tak kepikiran untuk mencoba makanan tertentu. Mungkin karena saya mengira masakan di Sumatera pada umumnya mirip-mirip saja. Untunglah, pada malam pertama tiba di Lampung saya dan kawan-kawan langsung diantarkan ke Rumah Makan Cikwo yang […]

  • Food
  • 4 Best Restaurants in Gili Trawangan: from Breakfast to Dinner

    menapak tilas

    Gili Trawangan adalah pulau yang senantiasa menawarkan kejutan. Seperti yang sudah saya ceritakan sebelumnya, saya sangat senang mengunjungi Gili Trawangan. Semuanya tersedia di sini, pantai pasir putih yang biru cemerlang, taman bawah laut yang indah untuk diselami, pusat relaksasi dan yoga, tempat bersantai untuk membaca buku, dan matahari terbenam yang memukau. Bahkan, berjalan kaki saja terasa begitu […]

  • Domestic
  • Ubud dan Perkara Gairah yang Hampir Padam

    Seorang teman pernah berceletuk, “Bagaimana hubungan kalian sekarang? Sudah terasa hambar, kan? Pasti mulai bosan, kan!” lalu tertawa-tawa keasyikan. Pertanyaan itu tentu sangat serius, apalagi disampaikan oleh Teddy, teman saya dari The Dusty Sneakers, yang punya hobi menghancurkan citra teman sendiri. Bualan itu terlontar begitu saya dan Sadewa memasuki rumahnya suatu malam, seperti biasa ketika kami datang […]

  • Food
  • Ada (Kazan) Ramen Vulkanik di PIK!

    Chicken Karamiso Ramen

    Pada minggu terakhir bulan Maret, saya kembali menginjakkan kaki ke pusat kuliner di Pantai Indah Kapuk (PIK). Bukan, bukan untuk kembali mabuk kepiting di Cajun Claws atau menjajal kudapan serba matcha, melainkan menghampiri sebuah restoran Jepang yang baru buka. Restoran itu bernama Kazan Ramen. Sebagai pecinta ramen, saya menerima undangan food tasting hari itu dengan sukacita.

  • Food
  • Yukai Means Happy!

    “La bonne cuisine est la base du véritable bonheur.*” -Auguste Escoffier   “Wah, itu restoran Jepang punyamu, ya?” “Iya, dong!” Sepeda motor kami melaju melewati sebuah restoran Jepang yang menyempil di antara deretan restoran dan kafe di bilangan Gunawarman. Siang itu kami hendak ke Pasar Santa dan saat melihat palang nama restoran itu, saya tersenyum […]

  • Food
  • Dapur Cinta HaloNiko!

    Processed with VSCOcam with hb2 preset

    “There is no sincerer love than the love of food.” -George Bernard Shaw   Percaya tidak, saya baru tahu bahwa ada restoran Yunani di Jakarta. Ya, begitulah. Saya adalah tipe orang yang selalu menjaga kebiasaan. Kebiasaan makan mi ayam sehingga akan terus makan mi ayam di tempat yang sama. Kebiasaan makan ayam bakar. Kebiasaan makan spageti. Kebiasaan […]