Sebenarnya saya bukan penggemar roti untuk sarapan pagi hari. Tapi, saat menemukan resep ini di blog salah satu blogger fashion favorit saya, saya pun mendapatkan pencerahan. Saya merasa baru terlahir di bawah Pohon Avokado.
 
Hahaha, saya memang tergila-gila sama alpukat. Dibikin jadi apa pun, alpukat tetap yummy. Dan, sungguh saya tidak mengira avokado cocok disajikan dengan roti tawar. Yah, berikut ini resep dan cara pembuatannya yang sangat simpel.
DSC_0036
DSC_0045
Untuk 2 porsi
Lama: kurang dari 10 menit
 
Bahan:
– 1 buah alpukat besar, pilih alpukat mentega yang tidak berserat
– 1 sdm wijen, sudah disangrai
– garam/lada secukupnya
– roti tawar, saya pakai roti gandum
– kismis atau buah kering lainnya
 
Cara pembuatan:
Belah alpukat dan kerok isinya ke dalam mangkuk. Gunakan sendok untuk mengaduk alpukat. Tambahkan garam/lada sesuai selera. Oleskan ke atas roti dan taburi wijen dan kismis. Selesai.
DSC_0067
Gampang banget, kan?! Makanya saya bisa bikin. Baiklah, selamat mencoba dan selamat menikmati. Viva Avocado!